生協の宅配便でフルーツセットを注文したのは 今回で2回目 前回は、バナナ、りんご、みかん、キウイ 今回は、はっさくが加わったので ほんの少し前回より豪華になったみたい レモン色の小さなかわいらしいみかん二個は ゴールデンオレンジというらしい 小さ…

今日のお昼は 作り置きしてあった豚丼の具材を ゆでたうどんにかけつゆと一緒に合わせて 肉すきうどん風にして食べてみた 美味しかった ちなみに豚丼は、息子の手作り お弁当の具材用に作ったみたいだけど お弁当を持っていくタイミングが合わず 鍋の中で放…

米粉を使ったささみフライに初挑戦 ささみフライの工程（粉→卵→パン粉）はいつも通りで 小麦粉→米粉使用に変更しただけ 米粉をまぶしている時に小麦粉とは違うなと思ったことは しっとりした感触の小麦粉に比べて 米粉の方は、さらさらしていた そうそう、片…

色々な事があった2022年もあと1時間で終わってしまう 毎年、大晦日はお蕎麦を食べて締めくくることが習慣となっている 今年も変わらずお蕎麦を食べることに 自分が実家にいた時の年越しそばには、えび天はなかった 結婚してからもしばらくはえび天無しの年越…

神奈川県北西部に位置する丹沢山系にちなんで作られた 丹沢あんぱん 手のひらにのせてみると 小さくて軽くまん丸していて かわいらしい感じ 通常は、北米小麦を使用してふくらみの大きいパンを作るそうですが こちらの丹沢あんぱんは、北海道産の小麦を使用…

ちょうど秋川と平井川の間に位置する秋留台公園の展望台は それほど高い位置ではなかったけれど 360℃のパノラマ景色を堪能することができた ほぼほぼ、貸し切り状態だった 周辺は、マンションやアパートなどの高い建物がなく 昔ながらの田園風景が広がってい…

立川駅北口サンサンロードは ちょうどモノレールの高架下になる おしゃれなカフェやショップが立ち並ぶ 多摩地区であることを感じさせない 都会的な雰囲気を味わうことができる 日が暮れてくると、イルミネーションがとても綺麗 道を歩く人々は、都会の喧騒…

ベンチに座って眺めた景色が 美しかったので 思わず携帯で撮った一枚 奥深い緑色の葉が多い木々の合間から顔を出す 紅色やオレンジ色の葉に染まった木々 太陽の日差しが入り込み うっすら吹く風に枝葉が揺れて きらきらと輝いていた 近くの公園で秋の木漏れ…

今朝、着信履歴があったので 何かな… ご無沙汰している親戚からの連絡だから よほどの緊急事態なのかも！と 一瞬、不穏な情景が頭をよぎる 折り返し連絡をしてみた 小さい頃から、仲良く遊んでもらっていた 従弟のお母様の訃報だった 10年以上会っていなかっ…

「お母さん、よくサンドイッチを作っているから‥ これ、使ったらいいよ！」と息子が渡してくれた 商品名はホットサンドメーカーでいいのかなぁ 誰にも言っていなかったけど 実は、前から欲しかったの 息子は気づいていたのか⁉ 他に買うものがあったから、 つ…

おうちでイオンネットスーパーで予約注文しておいた駅弁 秋の黒豚松茸栗めし弁当をいただきました 栗の形をしたプラスティック容器の中には 松茸、栗、錦糸卵、ごぼう、黒豚肉、山菜など 秋の味覚満載‼ 栗はとても柔らかく 黒豚(鹿児島県産黒豚使用)と松茸に…

長野県にある諏訪大社を総本社とする、 東京都立川市柴崎町に鎮座している 諏訪神社へ参拝してきた 実は、近頃 神社参拝に行きたくてうずうずしていたところ ちょうど、近くに用事があったので寄ってみた 案外、JR立川駅から近くて驚いた 徒歩、１０分弱位だ…

とある駅中で 日本各地の名産物を販売しているお店を発見 見るだけならいいかなぁと軽い気持ちで ふらっと寄ってみた 食品から工芸品まで多種類にわたって販売していた その中でも、私の目を釘付けにしたのが 「ざびえる」 あのザビエル そう、 記憶が正しけ…

のり巻きを作ろうと決めてから 具材は何にしようかといろいろ考えていた ネギトロ、卵、胡瓜、イクラとかかなぁ とブツブツ悩んでいたら 「納豆巻き」と「ネギトロ巻き」ね！ と息子からのリクエストあり でも、それって細巻きじゃない？…… これまで太巻きし…

韃靼そばというワードを久しぶりに耳にした なんとなく懐かしくなり、心惹かれるものあり 軽い気持ちで買ってみた でも、何も知らずに飲むより 少しは調べてから飲んでみようと思い ネットで検索してみたら 効果、効能が優れていてびっくりした‼‼ ・血液サラ…

珈琲豆がなくなりそうだったので、 久しぶりにカルディで買ってきた いつものことで 珈琲豆と一緒に 何か掘り出し物をさがすため 店内をぐるぐる、うろうろする 前回は、たしか イチジクのドライフルーツを買ったね 何故かあの、プチプチ感がたまらなく やみ…

体調を崩して、休職中 最近、疲れがたまっているなぁ～と感じていた 実はストレスもかなり蓄積されていた やっぱり、疲れ＝ストレスなんだ… そして、食＝健康 疲れてくると、色々な事が面倒になってくる 休みの日は、家でゴロゴロ、ダラダラ、 仕事終わって…

家庭菜園で育てたしその葉を、パスタに添えてみた 小さな新芽の中で、元気そうなものを収穫して 水洗いをしてから水気を吸い取り パスタにのせただけ 見た目は、えっ、本当にしその葉？ と思う 食べてみたら、ふわーっとしその香りが 口の中に広がった 自分…

明治天皇と昭憲皇太后をおまつりする神社として 日本国民であれば知らない人はいないはず 明治神宮へ行ってきた 自分の記憶が正しければ 今回で3回目 1回目は、10代の時に友人と初詣に 2回目は、知り合いに誘われて 初詣は、参拝者日本一ということもあり 長…

「お昼ご飯何にしようか…？」 作るのがちょっとめんどくさい私 出前をとりたいと思う息子 両者の思惑が一致したところで 「何か、頼もう！」となった ラーメンを食べたそうにしていた息子 麺類が好きな私も、ラーメン食べたかった 結局、ラーメンを注文する…

休みの日でも仕事の日と同じ時間に 目が覚める 目が覚めた瞬間、 「今日は仕事？」 「今日は休みだ！」 どちらかの認識確認が始まる 休み！という現実が確認できた時、 格別の喜びを味わう 逆に、仕事だぁー！を認識してしまったときの 絶望感は言うまでもな…

カップ麺が食べたくなった かれこれ 2,3年は食べていないと思う カップ麺が急に食べたくなった 赤いきつねと緑のたぬき カップヌードル どれにしようかすごく迷った 私が子供の頃、 決して裕福な家庭とは言えない ずっと自分の家は貧乏だと信じていた だから…

先週 「成田に行ってきたから買ってきたよ！」 と息子が 手にしていた袋から出した日本酒の瓶 蔵から直入れしてくれたのだとか うわぁ～！美味しそう 冷やした方が美味しいと言われたけど 待ちきれずに、すぐに試飲してみた 瓶の口すれすれまで入っている日…

つい、一か月前にも 外出先でコーヒーを飲んだばかりだったけど またまた プチ贅沢をやっちゃった コメダ珈琲は、不思議と落ち着く 店員さんの接客がとても感じいい 接客の仕事に慣れていないのかなぁ～ と思う節がある店員さんもいるけど 嫌みな印象は受け…

近頃、あまり外出をしなくなったとはいえ たまにカメラを片手に ぶらぶらお気楽散歩へ行くことがある ある日も。 いつも通りお気楽にのんびり気分転換を兼ねて お散歩して帰ってきた 突然息子が、背後から声をかけてきた 「どうしたのー？凄いことになってい…

焼肉用のお肉を焼いて 玄米ご飯の上に 長ネギ、ごま油、鶏がらスープなどで 作った牛タン用のたれ(息子の自作)と一緒にのせる 事前に作り置きしておいた 豚汁を添えて ビールで乾杯 なんかね ご飯の上に焼いたお肉をのせただけの ごくごく 簡単、単純な夕食…

７月から電気代が値上がりするとか 食料品も全般的に 徐々に値上がりしている 玉ねぎの値段がとにかく高い 一袋（３，４個）で税込みで４００円を超えたら ちょっと引いてしまう 一連の流れから節約する意識が高くなったことで コーヒーを飲むにも 外で飲む…