色々な事があった2022年もあと1時間で終わってしまう 毎年、大晦日はお蕎麦を食べて締めくくることが習慣となっている 今年も変わらずお蕎麦を食べることに 自分が実家にいた時の年越しそばには、えび天はなかった 結婚してからもしばらくはえび天無しの年越…

ドイツ生まれの伝統的なパン菓子シュトレン バターがたっぷり入った生地にフルーツやナッツ、洋酒が練りこまれ、 しっとりとした味わい 生地の表面には、粉砂糖がたっぷりまぶされているところが まさにクリスマス！！っぽい ドイツでは、クリスマスの4週間…

神奈川県北西部に位置する丹沢山系にちなんで作られた 丹沢あんぱん 手のひらにのせてみると 小さくて軽くまん丸していて かわいらしい感じ 通常は、北米小麦を使用してふくらみの大きいパンを作るそうですが こちらの丹沢あんぱんは、北海道産の小麦を使用…